培根烤鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：250
培根 ：4片

辅料

小番茄 ：适量
土豆 ：适量
黑胡椒碎 ：3
盐 ：2

具体步骤

1. 将鳕鱼的皮全部去掉，吸去鳕鱼身上的水分；

2. 将2克黑胡椒碎和2克盐涂抹在鳕鱼上，腌制半小时；

3. 将土豆切好，放入撒了1克盐的热水锅里焯一下；

4. 烤盘上放入一张锡纸，将两片培根略搭在一起，然后放入腌好的鳕鱼，用培根将鳕鱼包好，

5. 和小番茄、土豆片（撒上1克盐）一起放入预热好210度的烤箱，烤12分钟。

6. 烤好后装盘直接食用。

烹饪技巧

做法很简单又很讨巧的一道菜，某人晚上回来在众多美食中一眼就看中且毫不客气的吞下肚嘻嘻。