食材也要玩混搭-花生酱芹菜挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生酱 ：30
芹菜 ：两根
坚果碎 ：10

辅料

具体步骤

1. 西芹洗净撕掉老筋，切成约10cm长的小段。

2. 坚果用擀面杖碾成碎末。

3. 将花生酱涂末在芹菜的凹面空隙中，表面再撒上坚果碎即可。

烹饪技巧

耀婕的贴心提示：1.如果大家觉得生吃芹菜味道过重，可以用沸水稍焯一下，然后放入冰水。不要焯时间过长，1-2分钟即可，放入冰水可以保持西芹脆嫩的口感。2.坚果种类可以根据个人口味选择，也可以将多种坚果混合，这样营养更加丰富。3.坚果不要碾压的过碎，保持咀嚼的颗粒感味道更好。