马铃薯沙拉馅三明治怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯 ：1个
紫高丽 ：25g
萝卜婴 ：15g
水煮蛋 ：1个
美乃滋 ：65g
小黄瓜丁 ：35g
芹菜丁 ：35g
火腿丁 ：40g
长型炸面包 ：1份

辅料

具体步骤

1. 将水煮蛋剥去外壳后切片；萝卜婴、紫高丽洗净切丝并沥干水份备用。

2. 将马铃薯连皮一起放入滚水中煮软至熟透表皮破裂时即捞起，剥去外皮后，以大汤匙压成粗碎泥状，并与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁混何拌匀即为馅料。

3. 长型炸面包中间切开但不切断,夹入作法2的馅料,再排入水煮蛋片、紫高丽丝、萝卜婴丝即可。