好吃的奶豆腐的做法 怎么做好吃又简单
这道好吃的奶豆腐的做法 还是比较有特色的，这些奶豆腐是蒙古族的特色食物，吃起来口感非常的软嫩也非常的有嚼劲，吃起来还很不错，而且着一道菜又来自于东北的食物，经过创新以后将它油炸出来以后，口感会非常的香软，而且更加糯香
主料
奶豆腐 ：适量辅料
淀粉 ：适量具体步骤
将奶豆腐从冰箱内取出，放入保鲜袋，入微波炉高火2分钟
取出，趁热切成2cm*2cm的小块
蛋清放在无水无油的不锈钢容器内，用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态.取一个平底盘子，撒入干淀粉，将奶豆腐每面都均匀的沾裹上一层淀粉后将多余的淀粉拍掉
小奶锅注入2/3满的油，中火加至7成热后，用筷子将奶豆腐块蘸进蛋清中，使蛋清均匀的包裹在四周，
放入油锅内炸，稍微膨胀后迅速用筷子翻面，开大火炸至金黄即可捞出沥油。撒少许白砂糖食用
