自制卡通粽子怎么做好吃又简单
准备时间:1小时30分钟 烹饪时间:1小时30分钟
蜜枣 :适量
粽叶 :适量
棉线绳 :适量
自制卡通粽子--端午节到了,又到了吃粽子的时候。被粽叶包裹着的糯米和馅料,散发出的淡淡的清香,一粒粒粒大饱满,无杂质,亮晶晶的糯米尝起来软糯可口,却又带着一点点的嚼劲,加上馅料的醇香,这两者的结合更是美妙绝伦,让人吃了一口还想第二口,真是叫人欲罢不能啊!
主料
糯米 :1000辅料
豆沙 :适量蜜枣 :适量
粽叶 :适量
棉线绳 :适量
具体步骤
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。折出一个三角。
放一勺米。再放豆沙或蜜枣。再放一勺米用手压实米。
粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
用棉线绑结实。
将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。