橙汁优酪蟹肉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利车轮面 ：70g
蟹管肉 ：200g
西芹碎 ：7g
柠檬 ：1/2颗
米酒 ：20㏄
香吉士 ：1颗
苹果 ：1/2颗
奇异果 ：1/2颗
原味优酪乳 ：125㏄
柳橙汁 ：50㏄
蜂蜜 ：10㏄
葡萄干 ：12颗

辅料

具体步骤

1. 将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。

2. 取一锅滚水加入柠檬汁及米酒，再将蟹管肉下锅熟烫后泡入冰水中备用。

3. 将香吉士、奇异果、苹果削皮切丁备用。

4. 将所有水果丁与蟹管肉拌匀，并与优酪乳、柳澄汁、蜂蜜以及作法1的面条一同拌匀装盘即可。