请问海胆能生吃吗 飘香香 专业问答 6.17K 大中小设置文字大小 可以。海胆是能生吃的,在沿海的很多地区,有一部分食客较为喜欢生食海胆,但是生的海胆有细菌,生吃要先进行杀菌处理。生吃吃的是海胆的鲜味,除了生吃,海胆还可以蒸熟和煲汤,煲汤的时候放入排骨或者瘦肉,加盐调味即可,海胆既能生吃也能熟吃。 TAG标签:海胆 请问 能生 #