美味的黑芝麻馅小月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的黑芝麻馅小月饼是一种受广大人民群众喜欢的食物，月饼大家都很熟悉吧，中秋节全国上下要在吃这个东西，为什么会有这么多人吃呢，因为它不但好吃美味，而且特别有传统意义。另外黑芝麻馅小月饼做法特别简单，很容易就能学会哟。

主料

普通面粉 ：适量
水 ：适量
小苏打 ：适量
玉米油 ：适量
糖 ：适量

辅料

馅料 ：适量
核桃碎 ：适量
猪油 ：适量
熟糯米粉 ：适量
黑芝麻 ：适量
葡萄干碎 ：适量
糖桂花 ：适量

具体步骤

1.所有馅料混和成团

2.所有皮料混和成团

3.将馅料和皮料各分成16份

4.取一份皮料擀开,包一份馅料

5.所有皮、馅料都包完成

6.用月饼模造型

7.表面刷少量蛋液,入烤箱中下层200度25分钟左右

烹饪技巧

1、各家面粉不同,水量和油量自行调节,能混合成团即可。