雪里芹菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.14W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 西芹 :适量蛋清 :2个 辅料盐 :少许 味精 :少量糖 :少许油 :少量香油 :2滴湿淀粉 :少许 具体步骤1. 鸡蛋清打发成蛋泡糊,堆放盘中,上笼蒸至不粘手指为好。2. 西芹去筋斜切段,飞水。3. 锅里放色拉油,油热下芹菜,加一点糖提鲜,加盐、味精、淀粉水,翻炒均匀,加香油出锅。4. 把炒好的芹菜盛放在蛋泡糊上即成。 TAG标签:爆炒芹菜 好吃 芹菜 #