![好吃的芹菜炒驴肉怎么做好吃又简单]( "好吃的芹菜炒驴肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟芹菜炒驴肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为驴肉、芹菜。芹菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于人体的健康，搭配上肉质鲜嫩而且富含丰富营养的驴肉经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴。
主料
驴肉 ：
400 芹菜 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量耗油 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
芹菜洗净切段，沥干水份备用
驴肉洗净，切薄片，用姜蒜、料酒腌制片刻
热锅放油，放驴肉大火爆炒至八九分熟，捞起
锅里再加点油，放芹菜爆炒片刻
放驴肉翻炒，放适量盐翻炒均匀
放适量生抽、耗油、料酒翻炒均匀
放适量干辣椒翻炒均匀，起锅
