好吃砂锅鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

下班了累了一天，都不想做饭做菜怎么办的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃砂锅鸡腿。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是用鸡腿加入各种调料翻炒而成的菜加入快要熟的米饭一起焖至！米饭中有着鸡腿的肉味，鸡腿吃起来香中带有辣味，是一道不错的饭菜，即可以当做菜也可以当做饭，真可谓是一举两得啊！

主料

鸡腿 ：适量
小米辣 ：适量
西兰花 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

大米淘静后放置20分钟左右

砂锅底部涂层花生油（橄榄油）

西兰花过水chuo

小米辣切小圈，鸡腿肉去骨头过水chuo，西兰花chuo后过凉水，备用

起锅炒辣椒，炒至出辣椒油

放入鸡腿肉，翻炒，加入老抽，盐等调料

米饭开小火煮

试一下米饭熟了之后把鸡腿肉倒入砂锅，关火闷5至10分钟，入味，摆西兰花