自己做的尖椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：150
鸡蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好两个尖椒

2.把尖椒去心然后用水洗干净

3.用刀把尖椒切碎

4.把切好的尖椒盛入碗中

5.准备好几个鸡蛋

6.把鸡蛋磕入盛有尖椒的碗中

7.加入适量的盐

8.然后用筷子充分的搅拌均匀

9.炒勺中加入适量的油

10.待油热之后将鸡蛋尖椒倒入炒勺中

11.待锅中鸡蛋成型后用炒勺翻炒一下

12.待鸡蛋与尖椒炒熟即可出锅

13.将出锅的鸡蛋尖椒盛入盘子中食用

烹饪技巧

尖椒切得越碎越容易熟，炒出来的也好吃