好吃的土豆片肉末夹心怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不知道各位亲们有没有吃过土豆片肉末夹心呢？这款美味的小吃吧，可以说是，在外面我几乎没有看到过，好像是没得卖的吧，超级的好吃的哦，这款式分分钟想起奥利奥哦，里面夹着入味的瘦肉，外边是两层煎过的土豆，吃起来还是挺入味，挺有嚼劲的哦。

主料

猪肉 ：300
土豆 ：4个

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆4个，削皮。

2.将如豆切薄片。

3.猪肉剁碎后，放入盐、料酒、生抽、蚝油腌制半小时。

4.然后取2片土豆片，用勺子将肉末夹在土豆面中间。

5.在准备蛋液，将夹好肉末的土豆片放入蛋液，裹上蛋液捞出。

6.然后锅中到适量的油，油热后加入肉末土豆片。

7.炸至土豆片2面金黄，捞出。装盘。

烹饪技巧

吃的时候可以在调一点香辣汁，味道更好。