糯米小白兔怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
牛奶 :140
糖粉 :50
奶粉 :5
食用色素 :一点点
这道糯米小白兔是一道非常受欢迎的甜品呢,这道糯米小白兔味道清润,甜而不腻,口感丰富,真的是非常的好吃呢,而且这道糯米小白兔适合在任何时节食用呢,而且这道糯米小白兔所用的食材都含有很多营养,不用担心对身体有害,经常食用对身体很有益呢,而且这道糯米小白兔制作简单,只需几步就可以吃到这款呢。
主料
糯米粉 :150牛奶 :140
辅料
淀粉 :40糖粉 :50
奶粉 :5
食用色素 :一点点
具体步骤
1.糯米粉、淀粉、奶粉搅拌,分几次加入牛奶,(以免牛奶过量)。
2.面团约380克,分成20克的小面团。
3.做成椭圆形,一头捏尖一些,剪出兔子耳朵。
4.冷水开始蒸约10分钟,蒸好有点走形没关系,晾到不烫手就开始第二次塑性,再剪出兔子耳朵,修整形状。
5.食用色素,用牙签轻轻点上兔子耳朵。
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