准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花枝甜1包 :
适量培根4片 :
适量芦笋4支 :
适量1.脆酥粉约100公克 :
适量水80㏄ :
适量2.黑胡椒酱适量 :
适量 辅料
具体步骤
1. 花枝甜切条,芦笋洗净后稍加修整,培根铺平后将花枝甜和芦笋捲起,再用牙签穿过固定住,依序作好4份备用。
2. 脆酥粉依包装指示加水调开后,即可将捲好的花枝甜入锅以140度油炸约2~3分钟,炸至芦笋熟透培根透香即可起锅沥干油份。
3. 锅中加入黑胡椒酱煮开,若太稠则加少许水,煮开后即为沾酱。