烤苹果挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挞皮 ：6个
苹果 ：150

辅料

牛奶 ：少许
奶油 ：适量
炼乳 ：适量
菠萝果酱 ：适量

具体步骤

1. 挞皮从冰箱取出后室温解冻30分钟~1小时。

2. 苹果削皮后切成小碎丁。

3. 将适量牛奶、奶油（没有也可以不放）、菠萝果酱、炼乳混合后调匀，再放入切好的苹果丁搅拌均匀。保证苹果丁上都沾有混合汁。

4. 将苹果丁盛入挞皮内，如果混合汁有剩余，淋少许至每个挞上。如果喜欢甜，可以再每个挞上再加少许炼乳。

5. 放入烤盘，烤箱200度上下火烤15分钟即可。出炉后可再加少许草莓或蓝莓果酱点缀。

烹饪技巧

加入菠萝果酱为的是提高甜度，中和苹果的酸味。加炼乳是为了增强奶香味。如果喜欢清淡，可以不加。