家乐浓汤宝试用报告－芸豆包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：1斤
猪肉 ：3两
芸豆 ：1斤

辅料

盐 ：适量
油 ：2勺
生抽 ：3勺
家乐浓汤宝（猪骨味） ：半个
葱 ：一根
姜 ：适量
酵母 ：3钱
糖 ：少许
碱面 ：少许
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1. 肉馅：猪肉剁馅加上剁碎的葱姜，在家适量料酒和生抽以及五香粉搅拌，浓汤宝加半碗水煮化，芸豆去丝洗净放入锅中煮熟，剁碎，将芸豆馅加入肉馅中，放2勺油，少许盐和味精，将浓汤宝徐徐倒入（不要一下子都倒）搅拌好即可

2. 碱面加半碗水搅拌好后，放入面粉，加水揉成团

3. 在面团中放少许糖揉几下，在加适量碱面揉几下（碱面用来调节面团酸碱的，放少许揉几下面团不发酸即可)，将面团静置15到20分钟后擀成皮

4. 将肉馅放到皮重做成包子，锅中水烧开，包子放锅里蒸10分钟即可