绿豆二米粥：德国米技乐凯系列汤锅试用报告怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

绿豆 ：50
糙米 ：50
小米 ：50

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 这个就是在豆果参加：做出春天的味道 得到的奖品：米技乐凯系列高级不锈钢锅底部非常的厚，做工相当的精细，虽然不是大的汤锅但是有着大的汤锅的重量，质地不是一般的好。加热起来比一般的锅要快很容易就煮开锅中的汤水。锅内有用量单位刻度非常方便掌握用量。

2. 豆绿和糙米用清水事先浸泡半天，

3. 锅内先加入绿豆糙米和适量的清水，

4. 大火烧开转中火煮约30分钟，

5. 煮到豆子稍开花即可，

6. 再放入小米一同续煮，

7. 火开后撇去浮沫煮约20~30分钟即可。

烹饪技巧

1.想让绿豆更快的煮烂软：可以先洗好后用开水泡10分钟，等冷确后，放入冰箱的冷冻室，冻上4个小时，取出再煮，就很容易很快的酥烂啦。