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酸甜炒面怎么做好吃又简单

酸甜炒面怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

切面 :两人份
柿子 :一个
油菜 :一小颗
火腿肠 :一根
鸡蛋两个
番茄酱 :适量

辅料

具体步骤

1. 将面条煮八分熟,捞起,过水

2. 材料切块,形状随意,看自己喜欢

3. 因为新手比较手忙脚乱,一般我都把调料先配好,取一小碗,加入糖,醋,少量番茄酱,盐。配好可以尝一尝,把口味调到自己喜欢的。

4. 煎蛋,最好是溏心的,吃的时候把蛋黄挑破拌面里!

5. 留底油,少量蒜沫爆锅,也可以不爆锅,各人口味定。依次放入火腿,柿子,青菜爆炒。放入面,调好的料,酱油,翻炒,加少量鸡精出锅!

6. 满满一大盘,完成!别忘了把鸡蛋放上!

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