西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 和面：（和面时面粉中打个鸡蛋，这样的面包的水饺下熟了皮不粘。）揉面至表面光滑待用。锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。

2. 西红杮洗净去皮。（开水烫下，容易去皮）

3. 去皮后的西红柿切开，去掉内瓤，切丁，不要太小。和放凉的鸡蛋碎混合。

4. 馅料中加适量盐、鸡精、花生油、香油混合。面团分成小剂子，包的过程最好快一些，因为西红柿容易出汤。

5. 开水下入水饺煮熟。

6. 美味！

7. 好吃！好看！