易做的通草炖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪脚 ：2只

辅料

姜 ：3片
香菇， ：5朵
通草， ：1钱
灸甘草 ：2钱

具体步骤

将猪脚洗净切块，香菇切半备用

滚水中加入姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装入纱布袋中

将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时 ，待猪脚熟透后，调味即可熄火

将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚

烹饪技巧

注：本身体质肺火过旺者请仔细询问过后再吃