豆浆窝头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
玉米面 :100g
面粉 :50g
豆浆 :适量
泡打粉 :1勺
豆浆窝头一道创意美食,窝窝头日常生活中常见,用玉米面制作而成,吃起来甜香可口,用豆浆做出来的窝窝头,除了甜味还有一股豆香味。吃起来更加美味,而且豆浆里面含有很多营养成分,做好的豆浆窝头作为主食食用,美味的同时又不失营养!
主料
黄豆 :100g玉米面 :100g
辅料
奶粉 :50g面粉 :50g
豆浆 :适量
泡打粉 :1勺
具体步骤
1.黄豆洗净放入九阳豆浆机,加入上下水位线之间的水,接通电源开启倍浓豆浆模式,制作好的豆浆晾至温热
2.玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用
3.将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀
4.倒入温热的豆浆搅拌成絮状
5.和成面团,静置一个小时
6.醒发好的面团揉成长条
7.分成均匀的小块
8.塑形成窝头
9.制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。
10.美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。宣软可口,甜香美味
1.豆浆要晾至温热在进行和面,避免烫伤。2.加入泡打粉让窝头口感更柔软细腻。3.没有奶粉可以省略用面粉代替。4.水开计时二十分钟。