霖哥鱼节瓜汤的做法 霖哥鱼节瓜汤怎么做

“霖哥鱼是海边的一种小鱼，不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少，不过用它来煲汤味道却非常鲜美，就是宰起来麻烦，浪费好多时间。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

霖哥鱼节瓜汤的做法步骤

• 1、将节瓜切片。

• 2、将鱼去肚洗净。

• 3、起油锅，大火将鱼煎一下。

• 4、加水，加节瓜，加几片姜烧开。

• 5、几分钟就好，下盐调味即可。