西式鸡肉松饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :50g
水 :70g
鸡肉松 :适量
玉米油 :30g
奶粉 :15g
精盐 :2g
我们通常都以为肉松饼是用烤箱烤制出来的圆形的点心,然而这个西式鸡肉松饼就大大出乎你的意料了。这道肉松饼是采用在锅中煎制的方法而制成的,相比于传统的肉松饼,即使没有烤箱也能够制成。品尝一口,感受着松软的饼皮包裹着香喷喷的肉松,给予你极致的享受。
主料
高筋面粉 :200g鸡蛋 :50g
辅料
绵白糖 :30g水 :70g
鸡肉松 :适量
玉米油 :30g
奶粉 :15g
精盐 :2g
具体步骤
1.除鸡肉松外的原有原料倒入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团功能,
2.1个半小时后面团就醒好了,非常柔软,
3.将醒好面团,分成小剂子,滚圆,
4.取一个小面剂,擀成椭圆形,
5.撒上鸡肉松,
6.卷起,收口捏紧,
7.用擀面杖稍擀一下,
8.电饼铛双面预热,
9.烙至两面金黄即可。
烙这款小饼,无需刷油。