桑葚果酱自制怎么做好吃又简单

桑葚果酱自制，在家里没事的时候，人们也就非常喜欢自制一些果酱，因为国家的味道非常的美，甜美，而且它可以增加人的食欲非常受青少年的喜欢，今天所说的是一种水果，果酱，就是桑葚，桑葚在一定程度上有一句能防癌抗癌的功效。

主料

辅料

具体步骤

桑葚去蒂，冲洗干净

放入砂糖拌匀腌制半小时

冰糖倒入腌制好的桑葚中，放入火上，中小火慢慢熬煮一小时变粘稠，中间要不停搅匀

挤入柠檬汁，倒入麦芽糖，搅匀，熬十分钟关火

密封容器放开水中煮10分钟，晾干水分，晾凉的果酱入瓶密封，冰箱冷藏食用即可！（熬好的果酱最好在一周内吃完）

烹饪技巧

桑葚要选择那些非常成熟的比较好的，一般是成紫色或者是紫黑色。制作果酱一定要加上一些蜂蜜，或者是冰糖，味道会更加的好。果酱制作完成之后，一定要保存好，否则它的味道会变质。