自制桑葚粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
桑葚 :20
大米 :100
主料
太阳果 :1个桑葚 :20
大米 :100
辅料
水 :适量具体步骤
1. 准备材料
2. 将太阳果划成两半
3. 用勺子将中间的籽挖出来
4. 上锅蒸熟备用
5. 将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮,煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。
6. 将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。