好吃的蔓越莓佛卡夏怎么做好吃又简单
蔓越莓佛卡夏，一看这个名字就特别具有异域风情呢。蔓越莓佛卡夏的主要食材就是高粉，再加上其他一些调料的味道，做出来的蔓越莓佛卡夏的味道就更加美味了呢。这道蔓越莓佛卡夏的营养价值也是比较高的呢，老少皆宜，很值得尝试的呢。
主料
高粉 ：310辅料
酵母 ：3蔓越莓 ：50
糖 ：12
盐 ：7
水 ：210
橄榄油 ：40
迷迭香 ：3
具体步骤
1.准备所有食材
2.面粉桶内加入水，盐，糖加入面粉和酵母
3.把新鲜的迷迭香洗净后加入5克橄榄油拌匀
4. 搅拌约十分钟后面团充分成形后慢慢的加入15克橄榄油继续搅拌至面团全部吸收橄榄油
5.取出面团揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置15分钟
6.之后用手压成长方形状表面抹上一层薄薄的橄榄油后过筛一层高粉于表面
7.然后折叠3层
8. 放回桶内断电盖上发酵至2倍大
9. 取出排气后平压成正方形，加入一半蔓越莓干
10.叠被子那样叠起转动90度后再折叠3层
11.之后放入烤盘用手往四周推平，拉伸面团使之于烤盘大小吻合，用手指尖轻压表面产生细小的压痕
12.发酵至2倍大，表面刷上橄榄油，加入剩下蔓越莓干和迷迭香。
13.烤箱190度预热后放入烤盘烤至表面金黄18至20分钟
14.待凉后切块享用
1.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自家的烤箱为定2.不用新鲜迷迭香可以替换其它香料
