准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟在我有记忆以来,妈妈就经常会做鱼给我们吃,因为妈妈说吃鱼会变得更聪明,所以我们家最常见的一道菜就是鱼。但我们百吃不厌,却不是奔着吃鱼能更聪明去的,而是妈妈做的鱼真的很好吃,尤其是那道清蒸虹鳟鱼,让我每每想起都忍不住咽口水。下面也和大家分享清蒸虹鳟鱼的做法啦。
主料
虹鳟鱼 :
1条 辅料
青椒 :
少许豆豉 :
少许 姜 :
2片葱 :
1根蒜 :
适量 醋 :
少许 酱油 :
少许鸡精 :
少许香油 :
适量 具体步骤
先将姜蒜尖椒少许铺在盘底,放上鱼撒少许盐,锅中放入水适量,水沸将鱼置内蒸八分钟。
将蒸好的鱼取出,多余水份倒掉。
所有佐料爆香浇在上面即可。