尿毒症不能吃什么食物
尿毒症作为一种慢性的肾脏功能渐进性不可逆性减退的疾病，会影响到人体的消化功能，而且与各类的很多疾病一起并发。对于那些患有尿毒症的人，在饮食方面还是有一定的禁忌的，今天就由我们来说说尿毒症不能吃什么食物吧~~
一、尿毒症不能吃什么食物
1、发物
公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;
2、豆类及制品
豆角,豆芽,扁豆,红豆,绿豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干等;
3、动物及内脏
4、刺激性食物及调料
韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;
5、高蛋白食物
牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;
6、高动物脂肪
肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;
7、食用油
猪油,豆油,色拉油,花生油,调和油等;
8、坚果食物
核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;
9、海产品及水产类
螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;
10、某些水果
香蕉,橘子等;
11、其他饮食
无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;
12、其他的菜
咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等。
二、注意事项
1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白
因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。
2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存
如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪
3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂
人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。
4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物
如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
刚刚我们聊完了尿毒症不能吃什么食物，你们该知道如何注意自己的日常饮食了吧，记得要多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白之类的食品，这样才能保证人体蛋白质的贮存，既防止便秘，又能保证维护身体的健康。
