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好吃的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

今天我们来给大家介绍一道好吃的主食,它的名字叫做电饭锅蛋糕,电饭锅蛋糕做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用,而且做一次也可以放入冰箱以后再吃,一劳永逸,心动的小伙伴们可以尝试一下呦!

主料

鸡蛋 :4个
面粉 :适量

辅料

作料 :适量

具体步骤

材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶 PS:这个过程都不要沾水

将蛋黄和蛋清分开。

用三根筷子打蛋清

打两三下就变成这样了

加一点点盐突出糖的甜度

加一大勺子糖继续搅拌

拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊

太累了,中间停顿一下休息!

将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键

加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整

搅拌均匀,知道没有粉粒。

加入一半奶油状的鸡蛋清

拿筷子上下搅拌均匀

搅拌后的样子

把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀

电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉

在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦

从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦

因为之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就将蛋糕弄出来了