好吃的肉肠秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
短肉肠 :适量
鸡粉 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
水 :适量
家里如果有消化不良或者贫血的朋友,可以让他们多吃一些秋葵!我告诉大家一款好吃的肉肠秋葵。秋葵它的能力很低,也适合减肥。秋葵营养价值比较丰富的,还有特殊的药用功效,老少都可以使用!秋葵需要焯水后再切段,因为含有大量黏液,这样做才可去掉它的涩味!吃起来有着秋葵脆嫩多指,华润不腻,好吃的停不下来!
主料
秋葵 :适量短肉肠 :适量
辅料
油 :适量鸡粉 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
秋葵洗干净
锅里烧开水,放入秋葵,焯水4分钟,去涩味
焯熟的秋葵过冷水,去蒂切小段;
.短肉肠对开,横切花;
预热平底锅,下油,倒进肉肠煎熟,盛起;
肉肠盛起接着放入蒜蓉爆香,下秋葵,加点水翻炒,加盐鸡粉,出锅;
秋葵倒进盘中央,再把肉肠码在周围就好了
秋葵需要焯水后再切段,因为含有大量黏液。