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极品炸芝麻香蕉怎么做好吃又简单

极品炸芝麻香蕉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

之前在学校食堂里吃过一次炸香蕉,说实话我一开始是拒绝的,后来就变成了他们家的常客。这款极品炸芝麻香蕉是炸香蕉升级版,面糊里加了白芝麻,炸起来又香又酥,加上香蕉的糯软,作为甜品我能吃一下午不带停的。本来家里买香蕉多了最后几根总是吃不完,可以用来做炸芝麻香蕉啦。

主料

香蕉 :2个
鸡蛋1个

辅料

油 :适量
盐 :适量
面粉适量
白芝麻 :适量

具体步骤

外皮发黑的香蕉

剥去皮,里面还可以,没坏;

切小段;

鸡蛋打入小碗;

加少许清水,盐,面粉搅拌;

拌匀成面糊;

香蕉蘸上面糊;

滚上白芝麻;

油锅烧热,放入香蕉煎炸;

炸制外壳发硬,颜色金黄,关火;

装盘;

外酥里嫩的炸芝麻香蕉。

烹饪技巧

面糊调的浓稠度,掌握好。