准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
白菜 :
200 香菇 :
几朵 平菇 :
几朵 蘑菇 :
几朵 年糕 :
400 火腿肠 :
350米
豆腐 :
250红苕豆腐 :
250豆子豆腐 :
250酸
萝卜 :
350油 :
适量盐 :
适量鸡汁 :
适量香油 :
适量 味精 :
适量 辅料
具体步骤
1. 先将油倒入锅中烧开
2. 再将酸萝卜放入锅中炒,大约10分钟
3. 再加水约4斤烧开
4. 水烧开后熬约1小时,放入事先准备好的香菇、平菇、蘑菇,煮约30分钟后,再放入白菜、年糕、火腿、米豆腐、红苕豆腐、煮约30分钟后再放入鸡汁、香油、味精、盐,撒上葱花既可出锅。