表情饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：100
低粉 ：220
鸡蛋 ：50
糖粉 ：40
盐 ：1小撮
牛奶巧克力 ：200
淡奶油 ：20

辅料

具体步骤

1. 黄油软化，加入糖粉，盐搅打柔顺，不用打发黄油。

2. 将鸡蛋打散，分次加入黄油，混合均匀。

3. 筛入低粉，拌匀。

4. 揉成面团，冷藏20分钟左右。

5. 将面团擀成大薄片。

6. 用模具在面片上刻出形状，放入烤盘。

7. 烤箱预热190度，入中层15分钟左右。

烹饪技巧

牛奶巧克力加淡奶油隔热水融化，将烤好的饼干冷却后做装饰。