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鳕鱼菜饼怎么做好吃又简单

鳕鱼菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼肉 :200
鸡蛋3个
生菜 :150

辅料

盐 :1
大蒜 :20

具体步骤

1. 将生菜洗净、切碎。大蒜洗净,压成蒜泥。

2. 鸡蛋煮熟后, 取出蛋黄,压成泥。

3. 鳕鱼肉做成小饼,外面裹上面糊,放入油锅中煎至两面金黄后,出锅沥油。

4. 将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒,加入盐、胡椒粉调味,出锅后,盖在煎好的鳕鱼饼上即可。