![最爱的老虎菜怎么做好吃又简单]( "最爱的老虎菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 ：
250 青辣椒 ：
1个 辅料
蚝油 ：
2 花椒 ：
少许 白砂糖 ：
少许油 ：
适量味极鲜酱油 ：
10ml 醋 ：
3ml 具体步骤
![最爱的老虎菜怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的老虎菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将青椒和辣椒洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗干净。
![最爱的老虎菜怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的老虎菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成细丝
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3.准备少许葱丝，放入大碗内，便于搅拌
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4.准备好调料汁，味极鲜酱油、少许醋和少许糖，再加一点蚝油。因为口淡，酱油等有咸味，就没有再放盐
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5.烧些花椒油
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6.趁热浇入调料汁中。
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7.将调料汁倒入大碗中，搅拌均匀
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8.转盘即可食用
烹饪技巧
很简单，关键是调制调料汁上。
