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秘制荆芥茄糊面怎么做好吃又简单

秘制荆芥茄糊面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

炎炎夏季,很多人都不太想要吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的秘制荆芥茄糊面——秘制荆芥茄糊面,用绿豆面条跟茄子一起烹饪,简直是一道美味而不腻的夏季主食呢,建议吃腻了米饭的你们赶紧动手做一做哦,相信你会爱上这道面食

主料

绿豆面条 :150
茄子 :130

辅料

油 :2
荆芥 :2
鸡精 :2
盐 :2
面粉2
香油 :2

具体步骤

.茄子洗净去皮,切丝

茄丝用面粉拌匀

放锅中小火焙至两面微微焦黄

加开水烧沸,下面条,加盐煮3分钟

最后放荆芥、鸡精、香油

烹饪技巧

切丝一定要用小火焙的两面微微焦黄