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可可华夫饼怎么做好吃又简单

可可华夫饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 :160g

辅料

泡打粉 :5g
油 :60g
鸡蛋3个
玉米淀粉 :30g
可可粉 :10g
糖 :65g

具体步骤

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第2张

1.粉类混合拌匀

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋+糖打散

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入牛奶搅匀

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第5张

4.粉类混合过筛 加入蛋奶液中

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第6张

5.打至顺滑,加入色拉油拌匀

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第7张

6.华夫饼模全部抹一层油,两边预热

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入几乎盖住模具内部的面糊

可可华夫饼怎么做好吃又简单 第9张

8.合上锁扣,中小火先1分钟,再翻面1-2分钟

烹饪技巧

如何判断饼模是否预热好?滴一滴水,水立即消失就说明已经好了在华夫饼加热时,发生的滋滋声逐渐消失就说明饼已加热好了