营养的牛奶味面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶味面包预拌粉 ：350

辅料

黄油 ：35
白芝麻 ：适量
酵母 ：2.5g
水 ：225ml
全蛋液 ：适量

具体步骤

1.预拌粉、水酵母都加近面包桶

2.启动和面程序，混合成团后加入软化好的黄油

3.再来一个和面程序，揉好，盖上湿布，启动发酵

4.发发至原来两倍大，取出排气(我着急出门，提前取出了）

5.分成七等份

6.取一个压扁，擀成椭圆形，从上往下卷起来，收好口

7.收口朝下，双手放两头，把头揉尖一点

8.揉好放烤盘，静置

9.发酵至两倍大，刷一层蛋液，撒上适量白芝麻

10.入170庹预热好的烤箱，中层烤25~30分钟

11.出炉，晾凉，就好！

12.美味上桌啦

烹饪技巧

1、水要少量多次加，一次性倒入，太湿了只能加粉2、整型随意，摆入烤盘要留间隙，以免烤后变大粘连！3、温度和时间依自家烤箱调整