准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
200 瘦肉 :
100G泡发粉条 :
150 木耳 :
100 韭菜 :
100 白菜 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备的各种蔬菜切丝备用
2.泡发再煮好的粉条,瘦肉丝
3.不粘锅倒入少许油烧热,加入胡萝卜丝翻炒
4.胡萝卜丝炒熟后直接加肉丝翻炒变色
5.依次加入白菜丝、木耳丝翻炒,加入适量盐调味,最后加入韭菜翻炒两下关火
6.成品色泽鲜明,味道鲜美爽口,很适合佐餐食用
烹饪技巧
1、粉条提前泡发煮熟2、蔬菜要按先后顺序入锅翻炒