![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小排骨 ：
500 糯米 ：
若干 辅料
盐 ：
少许花生酱 ：
少许 腐乳 ：
少许生抽 ：
少许 橄榄油 ：
少许耗油 ：
少许 具体步骤
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨清洗干净，待用
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.糯米用清水淘干净，涨发4小时以上
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.腐乳、花生酱、耗油、生抽，搅拌均匀
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.把排骨放进调制好的酱料里研制，封上保鲜膜，放进冰箱让其入味
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.拿出研制好的排骨，在糯米里来回翻滚，使排骨把糯米粘得尽量多一点
![简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的糯米蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.取锅放水，等水开后，把排骨放上去蒸，用大火蒸30分钟，等全熟后，撒些红辣椒粒和葱花，就可以美美地吃了！
烹饪技巧
糯米一定要浸透涨开，排骨要研制时间长才能入味！
