家庭版-冷面怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冷面 :
350熟
鸡蛋 :
1半 黄瓜 :
半根 辅料
白糖 :
20熟芝麻 :
5冰镇凉开水 :
500 西红柿 :
3片白醋 :
15柠檬水 :
几滴朝鲜冷面
调料包 :
1袋 具体步骤
1.超市买来的冷面
2.浸入冷水中用双手搓几下。泡2小时沥出
3.水烧沸关火将泡好的面条放入沸水中浸3分钟
4.多过几次冷水
5.沥出
6.剥皮切半
7.切段
8.切末
9.切丝
10.切片
11.放在面上
12.冰镇水加辅料调制冷面汁
13.将冷面汁倒入冷面碗里
烹饪技巧
口味自调