串肉意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛排 ：1块
洋葱 ：1/2个
番茄 ：1个
鲜香菇 ：2个
大蒜 ：1粒
意大利面(已煮熟) ：1/2斤

辅料

牛油 ：3大匙
盐 ：1小匙
番茄酱 ：1大匙
黑胡椒粉 ：1/4小匙

具体步骤

1. 鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

2. 洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。

3. 用1大匙朱油炒香料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

4. 牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5. 用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6. 将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。