准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟白菜昆布味增汤,这是一道开胃菜,很适合配着白米饭,这道菜适合在夏天喝,因为昆布也就是海带,是比较清热解火的, 在闷闷的夏天来点儿海带汤,是不错的选择,这道菜的做法也是比较简单的,适合在家里面制作,而且海带里面含有丰富的矿物质,适合多吃。
主料
海带 :
15 辅料
嫩
豆腐 :
2块姜末 :
5葱花 :
适量调味料 :
适量冷开水 :
适量香麻油 :
少许 具体步骤
1. 锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软。
2. 小碗放小半碗温水,取两勺味噌,放入温水中化开
3. 锅中海带煮好后,放入切成小丁的内酯豆腐,再煮一分钟。
4. 倒入融化的味噌水搅匀,煮开立即关火。