咔嚓的玛嘉烈葡式蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:26分钟

玛嘉烈葡式蛋挞，加入鸡蛋等混合，在整一下，味道很香，在房间里就能闻见家里下面的味道在家诶褥套，但每日新鲜出炉，口味相容，也非常的干脆，爽口，小孩子在kfc中呢，也可以自己做，自己做也叫的省钱，也可以秦静家里关系是可以尝试一下的。

主料

葡式蛋挞皮 ：15个

辅料

牛奶 ：240毫升
蛋黄 ：3个
蛋清 ：1个
白砂糖 ：适量

具体步骤

准备好葡式蛋挞皮

准备纯牛奶。

把白砂糖加入牛奶中，加热使之溶化后关火冷凉。

.蛋黄与蛋清分别打入碗内

蛋黄三个和蛋清一个一起搅散搅匀。

搅好的蛋液缓缓倒入牛奶中搅拌均匀。

蛋挞皮提前半小时从冰箱取出化冻。

做好的挞水逐个倒入挞皮，7~8分满为宜。

烤箱预热150度。然后把蛋挞放入预热好的烤箱内最底层单下火5~8分钟。再取出移至中层，上下火180度10分钟左右即可。

这是烤好的葡式蛋挞。挞皮酥松，挞馅软嫩，非常不错。

烹饪技巧

1）上面方子的挞水一般可做15个左右的蛋挞。（2）先用下火可利于挞皮起酥。（3）在烤制时，要勤看着点，以免烤糊。)