好吃的馅儿饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
酵母 :适量
油 :适量
牛肉具有丰富的蛋白质,我很喜欢吃,今天将它加入馅饼中做成了好吃的馅儿饼。两者的结合,组成了打败我味蕾防线的一绝妙武器。它不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的馅儿饼的做法也不复杂,大家可以试试哦。
主料
牛肉 :适量面粉 :适量
酵母 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。
面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大。
将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。
用擀面杖擀成皮。
包入馅料,捏紧。
用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤。
至两面金黄起酥即可。
盛盘。