美味粽子馅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :150
盐 :适量
油 :适量
软糯清香而且别具风味的粽子口味是多种多样的,红枣豆沙做馅风味独特,猪肉馅也是让人喜爱不已。小巧玲珑的粽子搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢,而且粽子馅的做法也是非常简单快捷不复杂的,各种馅都有着各种的风情。所以绝对不能错过哦。
主料
糯米 :300猪肉 :150
辅料
酱油 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
糯米淘净,用水浸泡24小时,粽叶用水浸泡24小时。猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。
把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧,把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可。