巴鮹油菜汤的做法 巴鮹油菜汤怎么做

“喜欢喝汤，因为营养不会被破坏，也不用吃太多的油，但是这款汤，还是有食用油的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巴鮹油菜汤的做法步骤

• 1、油菜摘洗干净。

• 2、巴鮹洗净用热水焯一下。

• 3、把巴鮹切成小块。

• 4、锅内放入食用油烧热，放入葱花爆香，放入切好的巴鮹煸炒。

• 5、放入适量的清水或者高汤。

• 6、把油菜切成小块。

• 7、这是半小时以后的汤，基本上差不多了。

• 8、放入切好的油菜。放入食用盐，继续烧一下。

• 9、五分钟后停火，放入鸡精即可。

• 10、既是菜又是汤，美味佳肴。