可口的烤蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：二十个

辅料

蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳 ：适量

具体步骤

四个蛋黄、低筋面粉（Q感，想软滑不放了），打匀（必须）

奶油200ML（一盒）、牛奶大半盒左右、白砂糖两勺（喜好）、炼乳适量，小火加热打匀，糖化就关火了（牛奶温热），凉了

牛奶液倒入鸡蛋液里，搅匀。细网过滤

烤盘放吸油纸，倒挞液七、八分满，留余地

烤箱预热，上下火200度，十五分钟开箱观察，再五分钟左右。