好吃的芝麻酱牛肉烧饼怎么做好吃又简单

好吃的芝麻酱牛肉烧饼是用芝麻酱和面粉以及牛肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉是一种营养非常丰富的肉类食材，相比较于猪肉，含有的脂肪量会更低，而且经常食用有强身健体的功效，芝麻酱味道香浓可口，制作出来的食物可口健康。

主料

辅料

具体步骤

准备好需要的各类食材。干酵母放入温水里，静置化开。

面粉里加入盐、糖、融化好的酵母水，揉成面团。面团揉10分钟左右，使得面团光滑有弹性。接着用湿布盖住面团，常温下静置20分钟。

纯芝麻酱、香油、盐、椒盐粉、五香粉搅拌均匀，麻酱有流动感，不要太干就是合适了。

松弛好的面团，在面板上撒薄粉，然后擀成薄面片，擀的要薄一些。

把混合好的麻酱馅料倒在薄片上，用刮板抹平。

加入牛肉

从面片的一头开始卷，一边卷一边拉伸面片，要尽可能的薄一些，多卷几圈，这样层次就比较多。

卷好后，两边收口捏紧。接着把卷好的面团分成6份。

切好的面团，两边用手捏拢。盖上保鲜膜，再静置松弛15分钟

松弛好的面团，竖起来放在案板上，用手压扁，再擀成圆饼状。

然后在圆饼倒扣在芝麻堆里压一下，使得圆饼表面沾满白芝麻。

做好的烧饼用电饼铛，4-5分钟即可。如果家里是烤箱，就180度烤18-20分钟即可。